摘 要：为进一步确定抗菌肽对肉鸡生产性能的影响，设置150 mg/kg抗菌肽组和硫酸新霉素对比，验证其效果。结果发现，抗菌肽组肉鸡的各项生产性能均略好于抗生素组，其中平均日增重、饲料转化效率分别比抗生素组提高5.49%、5.47%，死亡率、淘汰率分别降低39.84%、33.76%。

　　随着国内外市场对绿色无公害禽产品需求量的不断增加，抗生素的弊端已日益显现，欧盟已于2006年1月起全面禁止了在饲料中添加抗生素类促生长添加剂，因此，开发利用新型抗生素替代物已成为必然趋势。

　　抗菌肽主要成分为天蚕素抗菌肽，天蚕素抗菌肽最早由瑞典科学家于1980年发现，其是生物体产生的一种具有强抗菌作用的阳离子多肽，是生物体先天免疫的重要组成成分。天蚕素抗菌肽不仅具有广谱的抗细菌活性，还具有高效的抗真菌、病毒和原虫的活性，其抗菌机理独特，不易产生耐药性，能提高机体的免疫力。

　　本试验目的在于通过在肉鸡日粮中添加适量的抗菌肽，探讨日粮中添加抗菌肽天蚕素抗菌肽对肉鸡生产性能的影响。

　　1 材料与方法

　　1.1 试验动物及试验设计

　　试验选用健康罗斯308肉仔鸡2346羽，按体重随机分成2个处理，每处理1172羽。对照组为添加抗生素组，试验组为添加抗菌肽组。试验设计见表1。

　　1.2饲养管理

　　试验在河北肉鸡饲养基地进行，试验鸡采用地面平养。喂给干粉料，自由采食和饮水。0-3日龄光照时间为24h/d，4日龄到出栏光照时间为23h/d。鸡舍温度前两天控制在35℃，第一周控制在34℃，第二周控制在30℃，第三周以后控制在23℃，保证鸡雏的健康正常生长。免疫按照公司现行肉鸡免疫程序进行，除进鸡雏前后三天外，每天两次带鸡消毒。

　  1.4 检测指标

　　分别在1日龄和47日龄称重并记录耗料量，计算日采食量（ADFI）、日增重（ADG）、饲料转化效率（FCR），记录进鸡时总鸡数和47日龄的鸡数，计算死亡率和淘汰率。

　　1.5 统计分析

　　试验数据采用SPSS12.0软件统计分析。

　　2 结果分析

　　试验结果可以看出，抗菌肽组和抗生素组鸡的生产性能指标均没有显着差异（P＞0.05）。但是各项数据显示，天蚕素抗菌肽组略优于抗生素组，其中饲料转化效率抗菌肽组比抗生素组提高5.47%，死淘率比抗生素组降低33.76％。

　　3 小结

　　本试验结果表明：在肉鸡日粮中添加150 mg/kg抗菌肽，肉鸡的各项生产性能与抗生素组（250 mg/kg硫酸新霉素）相当。可见，抗菌肽作为替代抗生素的新型绿色饲料添加剂具有广阔的发展空间。