饲料原料引起的饲料中毒

　　1,黄曲霉素中毒

　　黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素黄曲霉菌广泛分布于自然界，常寄生在花生、花生饼(粕)、豆饼、玉米黄豆、麸皮等饲料中，当温度(24-30~C)和湿度(80%以上)适宜时，黄曲霉菌就迅速繁殖，产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素;鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后也可产生多种霉菌与毒素。黄曲霉菌以B族毒素毒性最强，B族毒素具有蓝色荧光，由紫外线照射很容易发现。当鸡食入被黄曲霉素污染的饲料可引起中毒，雏鸡往往并发霉菌性肺炎。

　　症状：症状的轻重与鸡摄入毒素的量及鸡的日龄、体质有关，雏鸡一般为急性中毒，多发于2~6周龄，常没有明显症状而突然死亡。病程稍长的则表现为精神萎靡、羽毛松乱、食欲减退、生长不良、贫血、腹泻、粪便呈灰褐色或粪中带血鸡体消瘦，衰弱，贫血，鸡冠苍白，体温升高、呼吸困难或张口呼吸、有时发出呼噜声或哨声，并有明显的腹式呼吸。青年鸡和成年鸡的饲料中含有黄曲霉毒素，一般引起慢性中毒。

　　产蛋鸡发育迟缓、开产推迟、产蛋率和孵化率降低、产畸形蛋较多，极度消瘦。剖检可见肝肿大呈黄白色，后期有的肝脏上有点状或结节状病灶，心包和腹腔积水，肾苍白。

　　防治措施：黄曲霉毒素中毒目前尚无特效药物治疗，禁止使用发霉变质的饲料喂鸡是预防本病的根本措施。发现中毒后，要立即停喂发霉饲料，更换全价优质饲料，加强护理，使其逐渐康复。加强对饲料的保管，防雨淋和潮湿，可在饲料中投放制霉菌素50万IU/Kg，同时用两性霉素B按立方米25万IU剂量喷雾5 min，1天1次，连用两周对于轻微霉变的饲料可用硅铝酸盐吸附等方法进行去毒处理。还有饮水中加入0.5 g/L硫酸铜或5g/L碘化钾，供鸡群自由饮服，这两种方法交替使用，每3天调换1次。用百毒杀消毒料、水槽。易霉变的原料和饲料应充分晒干后存放在通风干燥处。贮存场所启用前最好用甲醛熏蒸消毒，每立方米空间用甲醛30ml、高锰酸钾30g、水30ml的混合液。可疑饲料应在太阳下晒干。

　　2，食盐中毒

　　食盐是鸡日粮配合不可缺少的成分之一，适量添加可提高饲料的适口性，增强食欲和消化机能，保持体液正常的酸碱度。鸡日粮中食盐含量一般为0.3~0.4%。当摄入过量食盐时很快出现中毒反应，雏鸡最敏感。一般雏鸡料中食盐达0.7%、成鸡料中达1%时就可引起鸡明显121渴和腹泻;当雏鸡料中食盐达1%时，鸡群就会出现大批死亡。发现过晚，雏鸡死亡率可达100%。鸡食盐中毒的最常见原因是计算错误，称量不准或拌料不均;配料所用的鱼干或鱼粉或饮水中含盐量过高。此外，在鸡群因食盐缺乏而发生啄癖时，饮用食盐水浓度过大(>2%)、喂的时间过长(>3天)或饮水供应不足，都有可能引起中毒。

　　症状：因摄取食盐量的多少和持续时间的长短而不同。症状轻微的，饮水增加，粪便稀薄或混有稀水;严重者，食欲废绝、渴欲强烈、无休止的饮水、嗦囊肿大、口鼻流黏液、腹泻、呼吸困难，最后衰竭而死、剖检可见腹腔、心包积水，肺水肿肾脏肿大，输尿管排泄物中有尿酸盐。

　　防治措施：正确计算用盐量，均匀拌料;平时配料所用鱼干或鱼粉一定要测定其含盐量。含盐量高的要少加，含盐量低的可适当多加。发现鸡群异常喝水要抽样进行盐分测定，一旦食盐过量要立即停喂含盐量过多的饲料或饮水，改换其他饲料，供给充足、新鲜饮水。多次少量供给清洁饮水或5%葡萄糖水，可每隔1小时让其饮水15~20min，以防食盐过快吸收扩散。及时隔离中毒鸡，并喂给红糖水，增加多种维生素用量，有条件者可静脉注射葡萄糖和维生素c。

　　3 ，菜籽饼中毒

　　菜籽饼含粗蛋白35%以上，含可消化蛋白27.8%，比玉米高2.8倍，是一种优质的蛋白质饲料，但其含有害成分芥子甙，在芥子酶作用下可水解成有毒的异硫氰酸丙烯酯、唑烷硫铜等，此外，还有单宁等。若不经过适当处理直接喂鸡就容易引起中毒。

　　菜籽饼的含毒量与其品种有关，不同品种的鸡对菜籽饼的耐受能力也有差异。普通菜籽饼在饲料中的比例为产蛋鸡占8%、肉仔鸡后期饲料占10%即可引起中毒。

　　症状：最初是采食减少，粪便干硬或稀薄、带血等不同的异常变化，生长缓慢、产蛋量下降、软蛋增多、孵化率下降。剖检主要是甲状腺肿大，胃黏膜充血或出血，肾肿大，肝脏萎缩有滑腻感，消化道(尤其是胃)内容物稀薄呈黑绿色，肠黏膜脱落出血。

　　防治：发现中毒立即停喂含有菜籽饼的饲料，饮用5%葡萄糖水，饲料中添加维生素c。在平时配料时，6周龄以下蛋鸡及4周龄以下肉仔鸡不使用菜籽饼，并使菜籽饼在饲料中的比例不超过5%。

　　4，棉籽饼中毒

　　棉籽饼是棉纤维有棉油加工业的副产品，蛋白质含量在36%以上，必需氨基酸的含量在植物性饲料中仅次与豆粕，且价格低廉，是一种经济有效的蛋白质饲料，但其中含有1%左右的有毒棉酚。当长时间或大量饲喂未经脱毒的棉籽饼时，棉酚在鸡体内蓄积过量就会引起中毒。

　　症状：中毒鸡厌食、消瘦、腿软无力、腹泻、粪便色淡、呼吸困难、数日内死亡;产蛋变小、不久蛋白变成粉红色、蛋黄变成茶青色，孵化率降低。

　　剖检肝、肾肿大或萎缩，胆囊扩张，胸腹腔均有渗出液，肠内容物由前向后逐渐加深至酱油样褐色，肠黏膜脱落、出血，肝脏、脾脏、胰腺、肠黏膜上有蜡质样色素沉积;产蛋鸡卵巢及各段输卵管高度萎缩。

　　防治：棉籽饼在饲喂前必须经过脱毒处理，可煮沸加热l小时或用0.2~0.5%硫酸亚铁液浸泡24小时。限制喂量，饲料中棉籽饼用量一般为5%以下，蛋鸡不超过7%，种鸡、雏鸡最好不用。用棉籽饼配料时最好相应增加蛋白质、维生素A及钙含量。发现鸡群中毒后，应迅速更换不含棉籽饼的优质饲料，饲料中添加硫酸亚铁细粉，饮用5%葡萄糖水或干革、茶叶、绿豆同煮的汤汁，也可在饮水中加入豆浆、牛奶或饮用0.02%~0.03%的高锰酸钾液(破坏胃肠道内的棉酚，但此法只能饮1次)。

　　5，氟中毒

　　氟是动物体生命活动中必须的微量元素，也是有害元素，长期饲喂未经过脱氟处理的矿物质添加剂，如过磷酸钙、天然磷石灰等也可引起畜禽氟中毒。家禽日粮中的钙磷补充剂大多为矿物磷酸盐，主要为磷酸氢钙，其中含有一定量的氟，易引起家禽的氟中毒。

　　症状：食欲减退，精神沉郁，生长迟缓，身体瘦弱，腿部乏力，关节肿大，僵直，步态不稳，运动障碍，软脚，有时呈“八”字脚，严重的可出现跛行或瘫痪、拉稀，有的因腹泻、痉挛、衰竭而死，产蛋鸡产蛋率下降，蛋个变小，破壳蛋、沙壳蛋、畸形蛋增多。种鸡长期氟中毒会使种鸡的受精率和孵化率降低，刚出壳的雏鸡出现腿部骨骼畸形，小鸡生长缓慢、冠白，精神萎靡。

　　防治：对已发生氟中毒的家禽要及时治疗。

　　如发现家禽氟中毒，应立即停喂含氟高的饲料更换氟含量合格的饲料。供给低氟或无氟的饮水。每日供给硫酸铝、铝酸钙和硫酸钙等，可减少中毒动物骨中的氟含量。每日口服乳酸钙至跛行消失。钙制剂也可阻碍氟在骨骼中沉着，增加饲料中钙，同时供给维生素A、维生素D对预防氟病有效。硼酸盐可与氟形成BF4，能减轻氟的毒性对饲料的适口性影响不大，在给予动物补充含磷的矿物质饲料时，应确切了解其中氟的含量，并在进行脱氟处理后再使用，其供给量不超过日粮的2%，某些地区生产的骨粉，有时氟的含量较高不宜作为矿物质补充料。引水中加入熟石灰500~1000 mg/L，可将10mg/L氟降至0.95 mg/L，每次加入熟石灰后可保持一周的低氟引水。增加饲料中蛋白质供给量，避免动物处于频繁的应激状态，也是预防本病的有效措施。

　　6，变质鱼粉中毒

　　鱼粉在生产加工、运输过程中会产生或被一些有害物质如溃疡素、组胺、霉菌毒素、细菌(如沙门氏菌)污染等，对消化道有强烈的刺激、腐蚀和破坏作用。当饲料中过量添加这类鱼粉时，就会引起鸡中毒。

　　症状：中毒鸡精神沉郁、食欲不振、步态不稳，羽毛蓬松，喜睡、倒提、挤压嗉囊流出酱油色液体，腹泻，排棕色、黑褐色软便。病情严重的迅速死亡，病程稍长的逐渐消瘦，最后衰竭死亡。剖检可见从口腔到直肠都有黑色液体，腺胃乳头膨大溃疡，腺胃与肌胃结合部及腺胃与十二指肠交界出有不同程度的糜烂和溃疡，十二指肠肠壁变薄或增厚，黏膜上皮脱落，充血出血，个别严重的肌胃与腺胃间穿孔，流出黑色粘稠液体，污染腹腔，肝脏苍白，胆囊扩张。

　　防治：用鱼粉配制饲料时应选择优质鱼粉正确把握用量，一般优质鱼粉用量应在5%以下普通鱼粉在4%以下，禁用劣质鱼粉。注意间歇性地在饲料或饮水中加入0.1~0.4%的碳酸氨钠，并随时留心观察鸡群。发病鸡群应换用优质鱼粉减少鱼粉用量，添加酵母粉或其他蛋白质饲料饮水中加0.4%的碳酸氢钠，早晚各1次，连饮天;投服恩诺沙星，浓度为17.5 kg水，每天2次连饮4～5天，也可服氨苄青霉素等;饲料中可适量添加维生素K3粉。

　　7 ，其他原料中毒

　　生豆饼中毒主要表现为拉稀和贫血。亚砷酸中毒主要表现为鸡冠、肉垂发绀、呼吸困难、心淤血，血液呈酱油色，凝固不良。硫酸亚铁中毒主要表现为口流黏液，拉稀，粪便呈墨绿色，肠黏充血出血。

　　防治：发现中毒后应立即停喂饲料，并采取一些辅助疗法，如在饮水中交替投放0.01%~0.15%的碳酸氢钠，6%~8%的蔗糖或3%~4%的葡萄糖，以加强肾脏的排泄作用和肝脏的解毒能力，饲料中多维加倍，同时添加O.1%的维生素c。

　　饲料中常见的球虫药中毒

　　1，磺胺类药物的中毒

　　磺胺类药物是治疗鸡的细菌性疾病和球虫病的常用药物，用药量过大、连续用药时间过长都能引起严重急性中毒。1月龄以下的雏鸡对磺胺类药物极敏感，剂量和疗程都正常的情况下也常引起中毒。

　　症状：精神沉郁，生长缓慢，黄疸，粪便呈酱油色，也有的呈灰白色，产蛋鸡产蛋量下降，产薄壳或软壳蛋。剖检可见皮肤、肌肉及内脏广泛出血。肾肿大呈土黄色。

　　防治：发现中毒立即停用添加有磺胺类药物的饲料，供给充足的含1%~2%的碳酸氧钠水，并加入速补一14。每千克料加VcO.2克、Vk5毫克，连续数日，至症状基本消失为止。1月龄以下的雏鸡及产蛋鸡应避免使用此类药物。各种磺胺类药物治疗剂量不同，应严格掌握，防止超量。连续用药时间不得超过5天。使用时要选择用量较小、毒性低的含有增强剂的磺胺类药，用药期间务必供给充足的饮水。

　　2，马杜拉霉素中毒

　　马杜拉霉素是一种聚醚类抗生素型球虫药多因对药物的有效成分不了解，如商品名为克球王、杀虫王、抗球王、灭球王、加福等的有效成分都是马杜拉霉素，如果重复应用这些药物或用药剂量过大，搅拌不均，可引起中毒。

　　症状：鸡轻度中毒者表现为精神沉郁，食欲下降，不愿站立，少数病鸡兴奋异常，狂飞乱撞尖叫，原地转圈，角弓反张，鸡脖向后扭转或两肢伸直，瘫痪。严重中毒者，突然死亡。

　　防治：必须严格控制连续用药时间和用药剂量，熟悉马杜拉霉素药物的商品名和药物含量避免造成重复用药。同时用药拌料要均匀，发现中毒立即停药。10%葡萄糖液配合电解多维素或速补多维素饮水，对重症鸡肌肉注射维生素C 2mg/kg体重，每日2次。